【開催報告】2/25「スナック部室　パスタ部」を開催しました。

こんにちは！物件ハンターの森山です。
2月25日に久しぶりのスナック部室「パスタ部」を開催しました。

今回は、以前までのような「作って食べてもらうだけ」のスタイルから

「作り方を共有してみんなでパスタを作れるようになろう」という形での開催をして見ました。

今回のお題は「トマトソース」で

・基本のトマトソースの作り方

からはじまり、

・アラビアータ「唐辛子とニンニクの効いたシンプルなトマトソースのパスタ」

・アーリオオーリオコンポモドーロ「ちょっと薄めのトマトソースとニンニクのパスタ」
　アレンジにもってこいなので、今回は明太子をトッピング

※お皿使い回しで汚れててすみません。

・アマトリチャーナ「グアンチャーレ（豚の頬肉の塩漬け）と新玉ねぎのトマトソースパスタ」
 

※こっちは太麺（1.9mm）を使用。パスタの太さでソースの詰め具合の違いなども説明しました。

他には楽しく飲むために簡単なおつまみもご用意しました！

※野菜は焼いて、バルサミコとパルミジャーノレッジャーノで食べました、

こんな感じでワイワイしながらパスタを作って食べてお話をしてという楽しい会です！
次回は「ペペロンチーノ編」かなと考えています！
 

今回予定があって来れないというお声もいただいたので、

気になる方は次回以降でご参加ください！